Der 31.10. steht vor der Tür – die beste Zeit für gruselige Rezepte. Diese blutigen Amerikaner sind der Hit auf jeder Halloween-Party und erfreuen Groß und Klein gleichermaßen. Und das Beste: Schon bei der Zubereitung kannst du dich auf die schaurige Feier einstimmen. Also, worauf wartest du noch? 🔪🩸

Halloween ist seit Jahren auch hierzulande ein beliebtes Fest. Kinder ziehen von Haus zu Haus, auf den Straßen trifft man so mancherlei gruselige Gestalten und – soweit es Corona zulässt – ist sicherlich auch die ein oder andere Party geplant. 🎃

Nicht fehlen dürfen hierbei die passenden Snacks. Gruselig sollen sie sein, blutig oder ekelerregend. Unser Vorschlag für dich: diese leckeren Amerikaner. Du kannst sie mit unserem Rezept supereinfach nachmachen, sie schmecken unglaublich lecker und machen sich wunderbar auf deinem Halloween-Buffet. Profi-Tipp: erwähne am Rande, dass dir beim Backen doch hin und wieder das Messer ausgerutscht ist, upsi. Viel Spaß beim Backen und Gruseln!

PS: Solltest du kein Fan des Gruselns sein, kannst du die Dekoration der Amerikaner natürlich nach Lust und Laune abwandeln und zum Anlass deiner Wahl verzehren (z. B. unschuldige Smileys am Kindergeburtstag).

Zutaten

Zubereitung

Den Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen.
Die Butter mit einem Mixer fluffig rühren. Zucker, Vanillezucker und Salz unter Rühren hinzugeben.
Die Eier aufschlagen und auf höchster Stufe unter die Zucker-Ei-Masse rühren. Das Mehl und das Backpulver sowie die Milch hinzugeben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.
Den Teig in Form von zwölf kleinen "Häufchen" auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche geben. Hierbei darauf achten, dass ausreichend Abstand zwischen den Amerikanern ist. Die Teighäufchen – falls sie noch etwas unförmig daherkommen – mit einem Messer nachformen.
Das erste Blech in den Ofen schieben und 15 Minuten geduldig warten. Danach die nun schon fast fertigen Amerikaner mit Milch bestreichen und noch einmal 5 Minuten weiterbacken. Aus dem Ofen nehmen, erkalten lassen und die zweite Fuhre backen.
Sind alle Amerikaner abgekühlt, den Puderzucker sieben und mit dem Wasser verrühren. Den entstandenen Guss auf den Amerikanern verteilen und für den dekorativen Blut-Look die rote Lebensmittelfarbe darauf spritzen. Das geht am besten mit einem Löffel und viel Schwung. 💨 Alles trocknen lassen, hübsch anrichten und schaurig-schön genießen. 🧛

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Amerikaner mit Blutspritzern – das perfekte Fingerfood für deine Halloween-Party Rezepte

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