Grießbrei selber machen – das geht mit unserem leckeren Rezept ganz einfach und schnell. Probier’s aus!

Was ist die beste Zeit für Grießbrei? Eigentlich immer. Im Winter ein warmer Grießbrei zum Aufwärmen nach einem langen Spaziergang – ein Traum! Im Sommer kalter Grießbrei kombiniert mit frischen Früchten und Sahne – köstlich. 😍 Egal zu welcher Jahres- oder Tageszeit, Grießbrei macht einfach immer eine gute Figur.

Und das Beste dabei: Die Zubereitung ist denkbar einfach und die Zutaten für das Rezept sind so Basic, dass du sie vermutlich meistens zu Hause hast. Also, ran an den Schneebesen und lass es dir schmecken! 💫

Zutaten

500 ml Milch
25 g Zucker
1 Pck. Vanille-Zucker
1 Pr. Salz
50 g Weichweizengrieß
Toppings deiner Wahl

Zubereitung

Milch, Zucker, Vanillezucker und Salz in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen.
Sobald die Milch kocht, den Topf vom Herd nehmen und langsam den Grieß einrühren.
Das Ganze unter Rühren noch einmal zum Kochen bringen und anschließend vom Herd nehmen.
Abdecken und ein paar Minuten abwarten. Dann entweder noch warm servieren oder abkühlen lassen. Gut dazu passen z. B. Zimt und Zucker, Früchte oder Schokoladenstückchen. Lass es dir schmecken!

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