Öl-Butter-RechnerÖlmenge in Buttermenge umrechnen

Du möchtest beim Backen oder Kochen eine bestimmte Menge Öl in Butter umrechnen? Das geht mit unserem praktischen Öl-Butter-Umrechner super schnell und präzise. Einfach über den Schieberegler oder das Eingabefeld angeben, wie viel Öl (in g) du laut Rezept brauchst und ablesen, wie viel Butter das entspricht. Hilfreich zum Beispiel, wenn du zum Backen oder Kochen Öl benötigst, aber nur Butter zu Hause hast. 😎

Nicht das, was du suchst? Wir haben noch andere Rechner, u. a. einen für die Umrechnung von einer Butter- in eine Ölmenge.


Benötigte Buttermenge in Gramm


So funktioniert's: Der Fettgehalt von Butter liegt nicht wie der von Öl bei 100, sondern nur bei etwa 82 Prozent. Deshalb kann man beim Backen oder Kochen eine Ölmenge nicht 1:1 durch eine Buttermenge ersetzen (wenn man den Fettgehalt beibehalten möchten). Mit unserem Rechner kannst du ausrechnen, wie viel Butter du brauchst, um die gleiche Fettmenge wie bei der im Rezept angegebenen Ölmenge zu erhalten. Wichtig: um eine ähnliche Konsistenz zu erhalten, solltest du beim Ersetzen von Öl durch Butter unter Umständen die Menge von anderen flüssigen Zutaten (wie z. B. Wasser oder Milch) erhöhen.