fünf Muffins mit verschiedenfarbigen Zuckerstreuseln

Herzlich Willkommen im Backhimmel!


Hier findest du alles, was du für dein Backglück brauchst: gelingsichere Rezepte, praktische Zutatenrechner und nützliches Magazin. Und auch wenn dein Fokus mehr auf Kuchen essen statt backen liegt, kommst du auf dieser Seite voll auf deine Kosten. Mit der praktischen "Back-mir-diesen-Kuchen-Funktion" kannst du unsere Rezepte einfach inklusive entsprechendem Wunsch mit deinen backfreudigen Freunden teilen und so steht im besten Fall schon bald gewünschter Kuchen vor deiner Nase. Fehlt dir noch etwas zu deinem Glück, dann schreib uns gerne!


Collage mit Bildern vom Backen und Genießen und dem Schriftzug: Schön, dass du da bist!










WAS DARF'S SEIN?


Schokoladenkuchen mit Smarties.

Rezepte

Tolle Rezepte zum Nachbacken und Nachbacken lassen. Dank der "Back-mir-diesen-Kuchen-Funktion" auch für kuchenliebende Backmuffel geeignet.

Runde Springform mit buntem Kuchen

Zutatenrechner

Möchtest du Zutatenmengen für eine andere Backformgröße umrechnen, helfen wir dir gerne weiter. Auch für die Mengenbestimmung ohne Waage findest du hier Lösungen.

Marmorkuchen und eine Küchenreibe

Magazin

Hier findest du interessantes, nützes und unnützes Wissen und Antworten auf Fragen, die du dir vielleicht immer schon einmal gestellt hast.


ARTIKEL


stimmungsvoll beleuchtete Weihnachtsgeschenke

Was schenke ich Menschen, die gerne backen? 12 originelle Geschenkideen für Hobbybäcker & Tortenfans

Magazin    30/11/23   

Geschenkideen gesucht? Wir zeigen dir eine tolle Auswahl origineller Backutensilien, die sich perfekt als Weihnachtsgeschenk für Familie, Partner und Freunde eignen. 🎁


Butterkekshäuschen mit bunter Dekoration

Niedliche Weihnachten – 8 außergewöhnliche Backideen für die Weihnachtszeit

Magazin    26/11/23   

Backwerke für Weihnachten oder die Adventszeit müssen nicht langweilig sein. In diesem Artikel findest du acht tolle Rezepte für goldige Kuchen und drollige Plätzchen. 🥰


Grießbrei in einer Glasschale, verziert mit einem Herz aus Johannisbeeren

Einfacher Grießbrei

Rezept    10/06/22   

Grießbrei selber machen – das geht mit unserem leckeren Rezept ganz einfach und schnell. Probier’s aus!


Waffelkekse, überzogen mit Schokolade und verziert mit bunten Zuckerstreuseln.

Kekse aus dem Waffeleisen - tolles Rezept für leckere Waffelkekse

Rezept    19/02/22   

Leckere Kekse backen ohne Backofen – mit diesem Rezept für knusprige Waffelkekse geht das ganz einfach. Alles, was du dafür brauchst, sind ein paar Zutaten und ein Waffeleisen. Also, worauf wartest du noch?


Kekse, die aussehen wie schmelzende Schneemänner

Schmelzender Schneemann-Kekse

Rezept    31/01/22   

Magst du Winter, magst du Kekse? Dann wirst du diese süßen Schneemannkekse lieben. Sie sind nicht nur super einfach herzustellen, sondern sehen auch noch goldig aus. Fast zu schön zu essen und ein toller Backspaß für Kinder und Erwachsene.


mit Blutspritzern verzierte Teig-Amerikaner

Amerikaner mit Blutspritzern – das perfekte Fingerfood für deine Halloween-Party

Rezept    21/10/21   

Der 31.10. steht vor der Tür – die beste Zeit für gruselige Rezepte. Diese blutigen Amerikaner sind der Hit auf jeder Halloween-Party und erfreuen Groß und Klein gleichermaßen. 🔪🩸


Ein Stück Rhabarberkuchen auf einem Teller.

Rhabarber-Käsekuchen

Rezept    03/06/21   

Ein knuspriger Boden kombiniert mit einer cremig-lockeren Quarkfüllung, saftigen Rhabarberstücken und süßen Butterstreuseln, die auf der Zunge zergehen – Deal? Dann nichts wie ran an die Rührstäbe, dieses Rezept hat nur auf dich gewartet.


Rhabarberkuchen aus der Vogelperspektive. Ein Chaos aus Teig und Rhabarberstückchen.

Schneller Rhabarberkuchen

Rezept    27/05/21   

Einfach und lecker – mit diesem Rezept zauberst du ohne großen Aufwand einen saftigen Rhabarberkuchen, der sowohl auf der Kuchentafel als auch unterwegs eine gute Figur macht. Unbedingt ausprobieren!


Ein aufgeschnittener Eierlikörkuchen, mit Puderzucker bestreut.

Saftiger Eierlikörkuchen

Rezept    20/05/21   

Eierlikörkuchen zeichnet sich vor allem durch seine unkomplizierte Zubereitung und sein feines Aroma aus. Durch die Zugabe des Likörs ist er sehr saftig und schmeckt auch an den Folgetagen noch vorzüglich.


Waffeln, angerichtet auf einem Teller mit Kirschen.

Waffeln ohne Waffeleisen

Rezept    08/04/21   

Auch ohne Waffeleisen kannst du einfach und schnell superleckere Waffeln backen. Alles, was du brauchst: eine Silikonform und einen Backofen. Das Ergebnis lässt sich sehen, probier es also unbedingt einmal aus!


Goldige Osterhasenkekse

Süße Osterhasenkekse

Rezept    03/03/21   

Diese goldigen Häschen aus feinem Keksteig erfordern nur wenige Zutaten und sind auch ohne große Backerfahrung gut machbar. Hübsch verpackt eignen sie sich perfekt als süßes Ostergeschenk.


Zebrakuchen

Fluffiger Zebrakuchen

Rezept    24/02/21   

Geschmacklich top, optisch ein Knaller – Zebrakuchen macht so richtig was her. Und das Beste: du musst kein Backprofi mit langjähriger Erfahrung sein, um diese hübsche Leckerei aus der Rührschüssel zu zaubern.


Mensch, der in Einhornkostüm mit einer Torte in der Hand durch die Nacht rennt

Kuchenversand leicht gemacht

Magazin    17/02/21   

Das Verschicken von Kuchen, Torten und anderen Backwerken zählt in Deutschland nicht zu den üblichen Gepflogenheiten. Aber warum eigentlich nicht? Wir finden, das sollte sich unbedingt ändern!


hungriger Tiger

Backmuffel aufgepasst: Fünf Ideen, wie du auch ohne Backen an einen leckeren Kuchen kommst

Magazin    10/02/21   

Du hast unbändigen Kuchenhunger, aber Backen ist nicht so dein Ding? Ungünstig. Aber nicht unlösbar. Denn auch ohne Backen kannst du deinem Verlangen nach Torte und Co. nachgehen.


Apple-Crumble, der gerade angeschnitten wird

Warmer Applecrumble

Rezept    24/12/20   

Egal, ob zum Aufwärmen nach einem langen Herbstspaziergang oder als festliches Dessert: Apple Crumble macht bei jeder Gelegenheit eine gute Figur und schmeckt z. B. kombiniert mit Sahne oder Vanillesoße einfach unwiderstehlich gut.


ein einzelnes Schokotörtchen auf einem Teller

Schokotörtchen mit flüssigem Kern

Rezept    17/12/20   

Diese Törtchen sind ein Genuss für jeden Schokofan. Noch warm verspeist zergehen sie auf deiner Zunge und zaubern dir vielleicht sogar ein Lächeln aufs Gesicht. Himmlisch!